Bicarbonate Ammonium – Bí Mật Đằng Sau Sự Nở Phồng và Nhẹ Nhàng của Bánh Quy, Bánh Ngọt và Bánh Bích Quy Bicarbonate ammonium, một hợp chất hóa học không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất bánh quy, bánh ngọt và bánh […]
Amoniac, với công thức hóa học NH3OH, đóng vai trò quan trọng trong lĩnh vực nông nghiệp, đưa ra nhiều giải pháp sáng tạo để cải thiện sản xuất nông sản và chất lượng đất. Dưới đây là một cái nhìn chi tiết về ứng dụng của moniac trong lĩnh vực này 1. Phân Bón […]
Natri clorua NaCl là gì? Natri clorua (NaCl), hay còn gọi là muối, không chỉ là một thành phần quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn đóng một vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sản xuất và công nghiệp khác nhau. Dưới đây là một số ứng dụng chủ yếu của […]
Fenol, hay còn được biết đến với tên gọi hóa học là C6H5OH, là một hợp chất đặc biệt mang trong mình sức mạnh của nhóm hydroxyl gắn liền với hạt nhân benzene. Đây không chỉ là một chất hóa học thông thường mà còn là nguồn cung ứng năng lượng cho nhiều lĩnh vực […]
1. Axit Lactic là gì? Axit lactic, hay còn được biết đến là acid 2-hydroxypropanoic, là một loại axit carboxylic có công thức hóa học C3H6O3. Nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa và đã được nhà hóa học Thụy Điển Carl Wilhelm phân tách lần đầu […]
1. Formalin là gì? Formalin, hay còn được biết đến là formaldehyde, metan, metylandehit, là một aldehyd đơn giản với công thức hóa học HCHO. Chất này có thể tự nhiên xuất hiện trong không khí, khói từ đám cháy, và cả trong quá trình trao đổi chất của sinh vật, bao gồm con người. […]
1. Glycerine là gì? Glycerine, hay còn gọi là glycerol, là một hợp chất hóa học có công thức hóa học C3H8O3. Đây là một loại đồng tử alcohol không màu, không mùi, có thể tan trong nước và dung môi hữu cơ. Glycerine thường tồn tại dưới dạng lỏng ở nhiệt độ phòng và […]
I. Natri Hiđrocacbonat NaHCO3 là gì? Natri Hiđrocacbonat, còn được biết đến với tên gọi phổ biến là natri bicarbonate, là một loại chất bột mịn màu trắng, dễ hút ẩm và ít tan trong nước. Khi tiếp xúc với ion H+, nó có thể tạo ra khí CO2. Nó thường được biết đến với các tên gọi […]
I. Sorbitol là gì? Sorbitol là một hợp chất hữu cơ quan trọng với công thức hóa học C6H14O6 (HOCH2(CHOH)4CH2OH). Nó là một loại đường alkohol (đường đồng cấu của glucose) có nhiều ứng dụng quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và nhiều lĩnh vực khác. II. Công Thức Hóa Học của Sorbitol […]
Sáp nến có nhiều loại nhưng thông dụng nhất trên thị trường là sáp ong, sáp ong, sáp cọ, sáp đậu nành, gelatin, một số loại sáp chiếm khoảng 70 – 80%. Parafin là chất rắn màu trắng, không mùi, không vị, nhạy cảm. Sáp nến là một nguyên liệu chính để sản xuất nến, […]