Men nở và bột nở có giống nhau không là câu hỏi nhiều người làm bánh thường gặp phải. Thực tế, hai nguyên liệu này hoàn toàn khác biệt về bản chất lẫn cách hoạt động. Dùng sai loại sẽ khiến bánh không nở, xẹp hoặc có mùi lạ. Bài viết này sẽ giúp bạn […]
Bạn đang phân vân không biết bột nở là NH4HCO3 hay NaHCO3? Câu trả lời là: cả hai đều được gọi là bột nở, nhưng chúng hoàn toàn khác nhau về cơ chế hoạt động và ứng dụng. Bài viết này sẽ giúp bạn phân biệt rõ ràng giữa hai loại hóa chất này, biết […]
Nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa chất tạo ngọt và đường truyền thống. Sự thật là chúng không giống nhau về cấu trúc, calo và cách tác động lên cơ thể. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ chất tạo ngọt có phải đường không, phân loại chi tiết và cách nhận biết chúng […]
Bạn có bao giờ tự hỏi mạch nha làm từ gì mà lại có vị ngọt dịu nhẹ đến vậy? Không phải từ đường tinh luyện, không phải hóa chất tổng hợp. Mạch nha ra đời từ sự kết hợp kỳ diệu giữa gạo nếp và mầm lúa – hai nguyên liệu đơn giản nhưng […]
Liều lượng sử dụng phụ gia thực phẩm là yếu tố quyết định ranh giới giữa an toàn và nguy hiểm. Nhiều cơ sở sản xuất vẫn mơ hồ về cách tính toán chính xác, trong khi người tiêu dùng lo lắng không biết mình đang ăn phải bao nhiêu chất phụ gia mỗi ngày. […]
Bạn đang cần pha cồn 90 độ để sát khuẩn nhưng chỉ có cồn 96 độ trong tay? Công thức pha cồn 96 độ thành 90 độ không phức tạp như bạn nghĩ, chỉ cần nắm đúng tỷ lệ và thực hiện cẩn thận. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để […]
Tường nhà bị bong tróc, loang lổ khiến không gian sống mất thẩm mỹ? Cách tẩy sơn tường cũ đúng kỹ thuật chính là bước đầu tiên để có một bề mặt hoàn hảo cho lớp sơn mới. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết các phương pháp tẩy sơn hiệu quả, giúp bạn […]
Nước hồ bơi bị đục không chỉ làm mất mỹ quan mà còn tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng cho người sử dụng. Cách xử lý nước hồ bơi bị đục đúng cách giúp khôi phục độ trong, loại bỏ vi khuẩn và đảm bảo an toàn tuyệt đối. Bài viết này sẽ […]
Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao xà phòng lại tạo bọt và liệu bọt nhiều có nghĩa là sạch hơn? Chất tạo bọt trong xà phòng không chỉ đơn thuần tạo bọt mà còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình làm sạch da. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại chất tạo […]
Công ty H2Chemical Việt Nam tham dự hội nghị hóa chất Hà Nội 2024.